FOOD HYGIENE MANAGEMENT CONSULTING 食品衛生管理コンサルティング
食の安全をお約束いたします。
近年、”食”の環境変化が大きく進展するとともに、食の安全性がさらに求められるようになりました。株式会社エーペック貿易では独自の基準に基づき、食の安全性を追求しその取組みを行っています。
食品衛生管理コンサルティング(国内・海外)薬機法(*)、食品関連法コンサルティング
3つのポリシー
食品の多様化、流通の国際化など、“食”の環境の変化の多い近年“おいしさ”と“安全”を守ることは、大切なこと。健康志向の増大は、グローバル市場において、マーケットが拡大しています。特に、“食材”における残留農薬、添加物、放射線物質、汚染、有害物質等は、重要なポイントです。
株式会社エーペック貿易では、このようなリスクを回避、また現状を改善するためにも、食品の衛生面、安全性の取組みについて、株式会社エーペック貿易独自の規格基準に基づく視点より、次の3つのポリシーで、食品の製造、流通を行っております。
- 衛生上の安全性を確保します。
- 人の生命と健康を守ることを重視します。
- より良い品質の製品提供をサポートします。
(*)旧名称「薬事法」は、「医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する
法律」に名称が変更されました。略称は 「薬機法」・「医薬品医療機器等法」です。